骨の健康向上 『骨活』
加齢とともに骨密度が低下し、骨粗鬆症(骨粗しょう症)や骨折しやすくなるので、
骨の健康に対する意識が高まっており、これを『骨活』と呼んでいます。
骨密度を上げる方法『骨活』には
・栄養バランスの取れた食事……カルシュウム、ビタミンD、ビタミンK、マグネシウムなどの骨の健康に必要な栄養素を摂取する。
・適度な運動……ウェイトトレーニング、ウォーキング,ランニングなど、特に骨に負荷をかける運動をする。『かかと落とし』運動なども効果的。
・日光浴……日光を浴びることで体内でビタミンDが生成され、カルシウムの吸収が促進される。
・生活習慣の見直し……喫煙や過度なアルコール摂取は骨密度の低下に繋がるため、生活を見直す、など。
カルシュウムの吸収にクエン酸
カルシュウムはそのままでは体内に吸収されにくく、クエン酸とカルシウムと結合してクエン酸カルシウムという形になることで、これが消化管内で溶解しやすくなり、カルシウムの吸収が促進されます。
クエン酸の吸収には飲み物では『レモネード』や『ライムソーダ』、『柑橘系スムージー』など。
料理では『セビーチェ』や『レモンリゾット』『レモンチキン』、デザートでは『レモンタルト』などがあります。
食べる物や飲むものを意識して選ぶだけでも、骨密度を上げることができます。
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