『カズレーザーと学ぶ』で放送された『やせ菌』
『カズレーザーと学ぶ（6月11日）』で放送された『やせ菌……ブラウティア』。
『ブラウティア』は日本人の9割が保有している腸内菌で、
・満腹感の促進で食欲を抑制する『食べ過ぎ防止の効果』と、
・血糖値の急上昇を抑え、『中性脂肪の増加を抑制』します。
やせるためにはこの腸内菌を、
どうやって増やすかがポイントかと思いました。
やせるには、食物繊維の多い大麦を食べる
一般的に腸内菌（ブラウティアを含む）は、
食物繊維を多く食べることで増えることが知られています。
『カズレーザーと学ぶ』では、
食物繊維の多い食べ物として、大麦が紹介されており、
ご飯150gのうち20g分を大麦にするのことを勧めていました。
ご飯1杯分で3.12gほどの食物繊維を取ることになります。
大麦入りのご飯は、
なかなか食べにくいとかと思い、
他の食品で考えてみました。
大麦の代わりに何を食べれば良いか
大麦は100g当たり、食物繊維が15.6gあり、
それと同等の食物繊維を取ろうとすれば、
アーモンド……21粒
オートミール……29.4g（通常1食で40〜50gほど）
ブロッコリー……120g（ひとかたまりで250〜350g）
りんご（皮付き）……130g（ひとつで180〜200gぐらい）など。
この当たりの数値から考えれば、大体の目安はわかります。
おすすめは、
1食をオートミールにして、
野菜やりんごを食べれば、
大麦を食べるのと同じぐらいかと思います。
そもそも、オートミールは
オーツ麦という穀物から作られていいるので、
食物繊維も多いですね。
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