食べ物

ホームパーティ や おもてなし で大活躍の お取り寄せ子どものお誕生日会や、友人や親族とのホームパーティなど、自宅で誰かを、おもてなしする時の料理には悩みます。そこで、おすすめなのが、お取り寄せした『手巻き寿司』。大事なところは『お取り寄せ...

シュークリームは自宅でも冷凍可能今日は少しお出かけして、『シュークリーム』を、西宮 甲陽園にある洋菓子屋さん『ツマガリ』で購入。すぐに食べるつもりだったのですが、バタバタしてしまい、今日は食べられそうにありません。仕方がないので、明日以降に...

たこ焼き器 火力とプレートの厚みが命家の『たこ焼き器』は『ガス式』で、もう２０年ほどは使っていますが、火力』も強く、『カリッ』とした『たこ焼き』ができます。まだまだ使いたい気持ちはあるのですが、準備と片付けに手間がかかるのであまり使いません...

いつものように『Dマガジン』で面白い情報がないかと見ていると、『餃子』の特集（『ダンチュウ』２０２４年５月号）があったので読むと、内容は『美味しそうな餃子』が紹介されていて、『ビール』と『白飯』が欲しくなりましたｗ。『にんじん水餃子』や『最...

『鰻料理』が美味しい『竹葉亭』に行ってきました。さすが老舗の『鰻料理』のお店の『鰻丼』は柔らかい。食べたことない柔らかさでした。出された時、気になったのは『器』。『鰻丼』を頼んだのですが、出てきたのは『鰻重（？）』。調べてみると、『鰻丼』と...

近所の「イオンフードコート」で「今川焼」を買っているのですが、兵庫県では「御座候（ござそうろう）」といったりします。京都や大阪では「回転焼き」。「大判焼き」と言う地域もあるみたいです。「今川焼」は首都圏辺りがそんな呼び方なのですね。あまり考...